Goedkoop eten in Zuid-Amerika? Tips!

Semir van Dijk

Goedkoop eten in Zuid-Amerika? Tips!
Je leest dit artikel in 3 minuten

Zuid-Amerika: een continent vol avontuur, adembenemende landschappen en… heerlijke, betaalbare gerechten! Reis je met een beperkt budget? Dan is het goedkoop eten in Zuid-Amerika geen onmogelijke opgave. Integendeel, het kan zelfs een ware culinaire ontdekkingstocht worden. Laat ik je wat tips en trucs geven, zodat jouw Zuid-Amerikaanse avontuur ook op culinair gebied een succes wordt.

Goedkoop eten in Zuid-Amerika: waar begin je?

De sleutel tot goedkoop en lekker eten in Zuid-Amerika ligt in het omarmen van de lokale keuken. Vergeet de toeristische restaurants, die vaak aanzienlijk duurder zijn. Duik de authentieke eetgelegenheden in! Je vindt er de meest smaakvolle gerechten voor een fractie van de prijs.

Lokale markten: een paradijs voor de budgetreiziger

Bezoek de lokale markten! Dit zijn bruisende plekken vol leven en kleur, waar je verse producten, fruit, groenten, vlees en vis kunt kopen voor spotprijzen. Bereid je eigen maaltijden in je hostel of Airbnb. Dat scheelt een hoop geld en geeft je de kans om zelf te experimenteren met Zuid-Amerikaanse ingrediënten. Ontdek hier meer over goedkope eetmarkten in Afrika.

Interessant aanbod

Bekijk het actuele reisaanbod van TUI & Sunweb en ontdek je volgende reisbestemming

Goedkoop eten in Zuid-Amerika? Tips!“Menú del día”: de dagelijkse deal

Veel restaurants bieden een “menú del día” aan. Dit is een lunchmenu met een vastgesteld aantal gangen tegen een zeer lage prijs. Je krijgt vaak een voorgerecht, hoofdgerecht en een drankje. Een ideale manier om goedkoop en uitgebreid te eten. Let op: dit menu is meestal alleen tijdens de lunch beschikbaar.

VIDEO: Hoeveel kost het werkelijk om door ZUID-AMERIKA te reizen?! +budgetteringstips voor elk land

Streetfood: een smaaksensatie voor weinig geld

Durf de streetfood te proberen! Van empanadas in Argentinië tot arepas in Colombia en ceviche in Peru: de straatverkopers bieden vaak heerlijke, verse en goedkope gerechten aan. Let wel op hygiëne en kies kraampjes die drukbezocht zijn.

Tips voor goedkoop en gezond eten in Zuid-Amerika

Goedkoop eten hoeft niet gelijk te staan aan ongezond eten. Met een beetje planning en creativiteit kun je ook gezond en voedzaam eten voor weinig geld.

Kook zelf zoveel mogelijk

Koken op reis is een geweldige manier om geld te besparen. Bovendien heb je zo meer controle over de ingrediënten en de hygiëne. Koop je boodschappen op de lokale markten, dan ben je zeker van verse producten voor een lage prijs. Zoek hostels of Airbnb’s met een keuken.

Aanvullende informatie

Verdiep je verder in Goedkoop eten in Zuid-Amerika? Tips! met een aantal zorgvuldig geselecteerde links.

Eet als een local

Observeer wat de lokale bevolking eet. Je ontdekt dan vaak de meest authentieke en goedkoopste eetgelegenheden. Vraag gerust aan locals waar zij hun favoriete goedkope restaurantje vinden. Je krijgt dan vaak de beste tips!

Vermijd toeristische restaurants

Toeristische restaurants zijn vaak duurder dan lokale eettentjes. Kijk eens om je heen: zoek naar plekken waar veel locals eten. Dat is vaak een teken van goede, betaalbare kwaliteit.

Profiteer van happy hour

Veel bars en restaurants hebben een happy hour, waarbij drankjes tegen een gereduceerde prijs worden aangeboden. Combineer dit met wat lekkere tapas of snacks voor een voordelige avond uit.

Pak je eigen lunch in

In plaats van elke dag buiten de deur te eten, kun je ook je eigen lunch meenemen. Koop wat fruit, brood en andere snacks op de markt en neem dit mee op je dagtrip. Dit scheelt je enorm veel geld.

Specifieke tips per land: goedkoop eten in…

De mogelijkheden voor goedkoop eten variëren per land. Hieronder een paar specifieke tips:

  • Peru: Probeer ceviche (een heerlijke visgerecht) bij een lokale kraam. Of eet een heerlijke en goedkope “menu” bij een kleine restaurantje.
  • Colombia: Arepas zijn een goedkoop en vullend ontbijt of lunch. Probeer ook de “bandeja paisa”, een gigantische portie typisch Colombiaans eten voor een relatief lage prijs.
  • Argentinië: Empanadas zijn overal verkrijgbaar en ongelooflijk lekker. Een “milanesa” (een gepaneerde schnitzel) is ook een goedkoop en vullend gerecht.
  • Chili: “Completo” is een Chileense hotdog variant, lekker en budgetvriendelijk. Probeer ook de “pastel de choclo”, een traditionele maispudding.

Veelgestelde vragen

Hoe kan ik het beste water vinden?

Kraanwater is in sommige delen van Zuid-Amerika niet drinkbaar. Koop daarom altijd flessenwater, of gebruik een waterfilterfles.

Is het veilig om streetfood te eten?

Over het algemeen is streetfood veilig, maar kies wel voor kraampjes die drukbezocht zijn en waar het er schoon uitziet. Vermijd kraampjes met weinig klanten en waar het eten er niet vers uitziet.

Hoeveel geld moet ik per dag uittrekken voor eten?

Met een beetje planning kun je met €10-€20 per dag prima rondkomen. Dit hangt natuurlijk af van jouw eetgewoontes. Voor inspiratie over goedkoop en lekker eten in Europa kun je ook eens kijken op onze pagina over goedkoop eten.

Welke apps zijn handig voor het vinden van goedkope restaurants?

Er zijn diverse apps zoals TheFork en HappyCow die je kunnen helpen bij het vinden van restaurants, vaak inclusief beoordelingen en prijsindicaties.

Wat moet ik doen als ik voedselvergiftiging krijg?

Raadpleeg direct een dokter of ga naar een ziekenhuis. Drink voldoende water en rust goed uit.

Geef een reactie